煎膏炊骨的意思解释及典故(故事)

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煎膏炊骨

拼音: jiān gāo chuī gǔ

频率: 一般

年代: 古代

词性: 贬义词

结构: 联合式

解释: 煎：一种烹饪方法；膏：油脂；炊：烧火做饭。煎油脂，烧骨头。比喻残酷压榨。

语法: 作谓语、定语、状语；指残酷剥削。

典故出处: 明·无名氏《鸣凤记·鄢赵争宠》：“监司昨日兴常例，煎膏炊骨民无计。"

成语示例:

英文翻译: 

煎膏炊骨的意思解释及典故

中国古代美女吃冰的典故？

赤豆雪糕、绿豆冰、三色冰淇淋……夏天到啦，冷饮成为了吃货们必备的消暑之物。

实际上，冷饮并不是现代人的专利。

帝城六月日停午，

市人如炊汗如雨。

卖冰一声隔水来，

行人未吃心眼开。

宋代杨万里的这首诗，就形象地描述了在炎热的夏天，古人盼望冷饮、听到卖冰声时的喜悦心情。

你也许以为这一切都只是虚张声势，以为古人用冰最多冰冰饮料啦，冻冻食物什么的，只能带来凉爽而没有口感上的享受。

然而事实是，在古代，人们不仅爱吃冷饮，冷饮的种类还比现在多得多。

冰饮——高大上宴会必备

唐代，中国出现了大量的全新冰饮，比如酥山。这是一种类似于牛奶冰沙的冷饮，在唐代出土的墓葬壁画当中多有出现。

元代的《饮膳正要》记载了酥山的做法：先把牛奶反复煮，捞取上层固态物经过加工即为酥，有点类似于奶油，酥中心不凝固的就是醍醐。至于酥山，则是先将“酥”加热到近乎融化、非常柔软的状态，然后，向盘子一类的器皿上滴淋，一边淋一边做出山峦的造型，然后，放到冰窖里冷冻。

在当时一份酥山出现在宴会上是极其体面的事情，相当于你现在出去吃个饭，饭后如果有道法国大厨制作的精致甜点收尾才算完美收官是一个道理。

除了酥山，唐代还出现了公开出售的“冰棍”。大木桶里放上冰，撒上盐以降低冰的融点，再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中，插入小木棍，过一会，就冻成了冰棍。

学霸中的吃货杜甫也曾专门作诗赞美过当时美味的冷饮。杜甫十分推崇的“槐叶冷陶”是一种与槐叶水调和的凉面，当时十分流行。诗人这样赞扬槐叶冷陶：“轻轻高槐叶，采掇付中厨；新面来迎市，汁滓宛相俱；入鼎资过熟，加餐愁欲无；碧鲜俱照著，香饮兼苞芦；经齿冷于雪，劝人投比珠。”除此之外，杜甫还为冷饮写有“公子调冰水，佳人雪藕丝”的名句。

皇帝吃冷饮吃坏肚子

然而，由于冰价昂贵，唐时冰饮多为有钱人家享用，冷饮成为普通食物，那是宋代以后的事情。据《东京梦华录》等古籍记载，当时的冷饮种类相当繁多。如沙糖绿豆、漉梨浆、木瓜汁、卤梅水、红茶水、椰子酒、姜蜜水、苦水(一种加冰的茶)、香蕈饮、紫苏饮、荔枝膏水、白醪凉水、梅花酒、金橘雪泡、缩脾观、冰雪、沉香水等等。

苏轼服胡麻赋原文及译文？

【服胡麻赋（并叙）】

始余尝服茯苓，久之良有益也。梦道士谓余：“茯苓燥，当杂胡麻食之。”梦中问道士：“何者为胡麻？”道士言：“脂麻是也。”既而读《本草》，云：“胡麻，一名狗虱，一名方茎，黑者为巨胜。其油正可作食。”则胡麻之为脂麻，信矣。又云：“性与茯苓相宜。”于是始异斯梦，方将以其说食之，而子由赋茯苓以示余。乃作《服胡麻赋》以答之。世间人闻服脂麻以致神仙，必大笑。求胡麻而不可得，则取山苗野草之实以当之，此古所谓“道在迩而求诸远”者欤？其词曰：

我梦羽人，颀而长兮。惠而告我，药之良兮。乔松千尺，老不僵兮。流膏入土，龟蛇藏兮。得而食之，寿莫量兮。于此有草，众所尝兮。状如狗虱，其茎方兮。夜炊昼曝，久乃藏兮。茯苓为君，此其相兮。我兴发书，若合符兮。乃瀹乃蒸，甘且腴兮。补填骨髓，流发肤兮。是身如云，我何居兮。长生不死，道之余兮。神药如蓬，生尔庐兮。世人不信，空自劬兮。搜抉异物，出怪迂兮。槁死空山，固其所兮。至阳赫赫，发自坤兮。至险肃肃，跻于乾兮。寂然反照，珠在渊兮。沃之不灭，又不燔兮。长虹流电，光烛天兮。嗟此区区，何与于其间兮。譬之膏油，火之所传而已耶？

东城输羊肉的名句？

北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。

从公元前11世纪到如今，羊肉泡馍的魅力欲久弥香，大大小小的羊肉泡馍馆在西安随处可见，尤以老孙家的最为有名，到西安的游客，不吃羊肉泡馍就好像到了北京没有上长城、没有逛天安门广场一样， 羊肉泡馍就是西安的招牌，和兵马俑拥有同等的文化品位诗句：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹秋 羊（元）许有壬塞上寒风起，庖人急尚供。戎盐春玉碎，肥狞压花重①。

肉净燕支透②，膏凝琥珀浓。年年神御殿，颁俊每沾馂③。

【注释】①狞：幼羊。 ②燕支：草名，可染红作颜料。

③馂：食其余。《礼祭统》：“夫祭有馂……尸亦馂鬼神之余也。”

白居易的《问刘十九》绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？【注解】：1、绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。2、醅：没有过滤的酒。

【韵译】：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。天快黑了，大雪要来啦…… 能否共饮一杯否？老兄！【评析】 诗意在描写雪天邀友小饮御寒，促膝夜话。

诗中蕴含生活气息，不加任何雕琢，信手拈来，遂成妙章。语言平淡而情味盎然。

细细品味，胜于醇酒，令人身心俱醉。这首诗可以说是邀请朋友前来小饮的劝酒词。

给友人备下的酒，当然是可以使对方致醉的，但这首诗本身却是比酒还要醇浓。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”

酒是新酿的酒（未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”），炉火又正烧得通红。这新酒红火，大约已经摆在席上了，泥炉既小巧又朴素，嫣红的火，映着浮动泡沫的绿酒，是那样地诱人，那样地叫人口馋，正宜于跟一二挚友小饮一场。

酒，是如此吸引人。但备下这酒与炉火，却又与天气有关。

“晚来天欲雪”── 一场暮雪眼看就要飘洒下来。可以想见，彼时森森的寒意阵阵向人袭来，自然免不了引起人们对酒的渴望。

而且天色已晚，有闲可乘，除了围炉对酒，还有什么更适合于消度这欲雪的黄昏呢？酒和朋友在生活中似乎是结了缘的。所谓“酒逢知己千杯少”，所谓“独酌无相亲”，说明酒还要加上知己，才能使生活更富有情味。

杜甫的《对雪》有“无人竭浮蚁，有待至昏鸦”之句，为有酒无朋感慨系之。白居易在这里，也是雪中对酒而有所待，不过所待的朋友不象杜甫彼时那样茫然，而是可以招之即来的。

他向刘十九发问：“能饮一杯无？”这是生活中那惬心的一幕经过充分酝酿，已准备就绪，只待给它拉开帷布了。诗写得很有诱惑力。

对于刘十九来说，除了那泥炉、新酒和天气之外，白居易的那种深情，那种渴望把酒共饮所表现出的友谊，当是更令人神往和心醉的。生活在这里显示了除物质的因素外，还包含着动人的精神因素。

诗从开门见山地点出酒的同时，就一层层地进行渲染，但并不因为渲染，不再留有余味，相反地仍然极富有包蕴。读了末句“能饮一杯无”，可以想象，刘十九在接到白居易的诗之后，一定会立刻命驾前往。

于是，两位朋友围着火炉，“忘形到尔汝”地斟起新酿的酒来。也许室外真的下起雪来，但室内却是那样温暖、明亮。

生活在这一刹那间泛起了玫瑰色，发出了甜美和谐的旋律……这些，是诗自然留给人们的联想。由于既有所渲染，又简炼含蓄，所以不仅富有诱惑力，而且耐人寻味。

它不是使人微醺的薄酒，而是醇醪，可以使人真正身心俱醉的。“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中” ——严辰吟 【注解】 小釜：专指火锅用的小锅 【评析】 比起“金樽清酒”“玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调，这两句描写火锅的诗反而更接地气些，更贴近我们的生活日常。

只有关系亲密到一定程度，才会这么放松自在的”围炉聚饮“，才会毫无顾忌的嬉笑怒骂插科打诨，这才有了一个可以尽兴畅聊的”欢呼出“。无论在口味上有多么不同，都能轻松适应锅里的”百味消融“，都能“各取腹所需，各吃口所长”，让对过往的感怀，对明日的憧憬，对友情、爱情、亲情的珍重，都融在眼前这鲜香四溢的“小釜中”。

火锅的百味，正如人生的百味。唯美食与爱不可辜负，这就是古人吃火锅的情怀。

贾凫西《木皮散人鼓词》幸亏了南阳刘秀起了义，感动的二十八宿下天曹。逐日家东征西讨复了汉业，譬如那冷了火的锅底两番烧。

【评析】 先说鼓词，始于明代，盛于清朝的古代说唱艺术，也就是古中国版的RAP。流传至今，依然还存在鼓词的艺术形式，即现在的京韵大鼓，京东大鼓，陕北说书等。

再说贾凫西，这真真是一个妙到极处的妙人儿。不为挣钱，不图糊口，疯疯癫癫，于饮水处，唱鼓词，率性而为，敢爱敢恨，潦倒邋遢疯癫中藏不住事士大夫的气节和文人的潇洒放荡。

最后说鼓词里的火锅，贾凫西将刘秀建东汉的历史比作，冷了火的火锅锅底再次起火，两番来烧。这个比喻简直妙极，形象的无话可说。

也暗含了一种嘲讽，两番烧的锅底，味道终究是变了，淡了，难长久！满江红·火锅涮羊肉 晚来骤雨，天欲冷，瑟瑟秋风。看庭堂，笑语欢声，其乐融融。

一碗麻酱撒香蕈，三盘肥羊酒满盅。铜锅亮、香汤白雾熏，辣油红。

一头沉，自锡盟。黄瓜条，肉鲜浓。

韭花香油葱，味各不同。世祖珍馐名千古，高宗盛宴味无穷。

看今朝、客满东来顺，真兴隆。【注解】1、一头沉：是指羊大腿外侧的一块肉，肉质鲜嫩。

锡盟即锡林郭勒盟，据说最好的一头沉肉来自内蒙锡林郭勒盟饲养的羊。2、黄瓜条：是羊后腿的大腿内侧部分，一片肉两种颜色。

与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜。肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，也是很多老北京的最爱。

升堂王安石古诗？

升堂廓无主，考击谁敢辄。

出自宋诗人王安石的《游土山示蔡天启秘校》

定林瞰土山，近乃在眉睫。

谁谓秦淮广，正可藏一艓。

朝予欲独往，扶惫强登涉。

蔡侯闻之喜，喜色见两颊。

呼鞍追我马，亦以两黥挟。

敛书付衣囊，裹饭随药笈。

翛翛阿兰若，土木老山胁。

鼓锺卧空旷，簨簴雕捷业。

升堂廓无主，考击谁敢辄。

坡陀谢公家，藏椁久穿劫。

百金买酒地，野老今行饁。

缅怀起东山，胜践比稠叠。

於时国累卵，楚夏血常喋。

外实备艰梗，中仍费调燮。

公能觉如梦，自喻一蝴蝶。

桓温适自弊，苻坚方天厌。

且可缓九锡，宁当快一捷。

彼哉斗筲人，得丧易矜怯。

妄言屐齿折，吾欲刊史牒。

伤心新城埭，归意终难惬。

漂摇五城舟，尚想浮河檝。

千秋陇东月，长照西州堞。

岂无华屋处，亦捉蒲葵箑。

碎金谅可惜，零落随秋叶。

好事所传玩，空残法书帖。

清谈眇不嗣，陈迹怳如接。

东阳故侯孙，少小同鼓箧。

一官初岭海，仰视飞鸢跕。

穷归放款段，高卧停远蹀。

牵襟肘即见，著帽耳才菟。

数椽危败屋，为我炊陈浥。

虽无膏污鼎，尚有羹濡筴。

纵言及平生，相视开笑靥。

邯郸枕上事，且饮且田猎。

或昏眠委翳，或妄走超躐。

或叫号而寝，或哭泣而魇。

幸哉同圣时，田里老安帖。

易牛以宝剑，击壤胜弹铗。

追怜衰晋末，此土方岌业。

强偷须臾乐，抚事终愁惵。

予虽天戮民，有械无接摺。

翁今贫而静，内热非复叶。

予衰极今岁，傥与鸡梦协。

委蜕亦何恨，吾儿已长鬣。

翁虽齿长我，未见白可镊。

祝翁尚难老，生理归善摄。

久留畏年少，讥我两呫嗫。

束火扶路还，宵明狐兔慑。

蔡侯雄俊士，心憭形亦谍。

异时能飞鞚，快若五陵侠。

胡为阡陌间，踠足仅相蹑。

谅欲交辔语，呿予不能嗋

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