浊酒菲肴的意思浊酒菲肴的故事详细解释及典故浊酒菲肴成语接龙、组词、近义词、反义词
- 浊酒菲肴
- 拼音: zhuó jiǔ fěi yáo
- 频率: 生僻
- 年代: 古代
- 词性: 中性词
- 结构: 联合式
- 解释: 菲：微薄；肴：荤菜。浑浊的酒，微薄的菜肴。
- 语法: 作宾语、定语；多用于自谦。
- 典故出处: 元·无名氏《黄鹤楼》第三折：“今具浊酒菲肴……枉驾来临，城为周瑜万幸也。"
- 成语示例:
- 英文翻译:
浊酒菲肴的意思解释及典故
包含 菲的夸女子的成语？
包含 菲的夸女子的成语有许多，例如：對菲之采，采及葑菲，采葑采菲，萋菲贝锦，菲食薄衣，浣衣菲食，烟菲露结，菲言厚行，躬自菲薄，恶衣菲食，恶衣蔬食，自奉菲薄，礼不嫌菲，烟菲露结，浊酒菲肴，卑宫菲食，礼不嫌菲，自奉菲薄，菲食卑宫……等等太多了就不一一列举了。
鸭肉菜谱？
【大酒大肉】：指菜肴丰盛，大吃大喝。
【肥鱼大肉】：指丰盛的鱼肉菜肴。
【庖凤烹龙】：形容菜肴极为丰盛、珍奇。
【汁香味浓】：形容菜肴或水果的滋味丰实，很好吃。
【袭衣兼食】:指生活优裕。
【酌金馔玉】：极言饮宴的奢侈豪华。
【食不兼味】：指饮食节俭。
【浊酒菲肴】：浑浊的酒，微薄的菜肴。
食材：老鸭1只、笋干100克、火腿150克、老姜3片
制作步骤：
1、在准备制作之前，要先把箭笋干泡水一夜。让其充分泡发，再清洗干净去除一些杂质。
2、然后冷水下锅，水煮30分钟。一来去除箭笋干上多余的盐份，二来让箭笋干充分的舒展并去除所含的部分草氨酸。如此折腾一会只为了吃得更健康，水煮后清洗一下拧干备用。
3、老鸭一只，最好的当然是农家放养的那种。最好是不要购买冰冻，虽然比较便宜但是口感相差好多。把鸭子处理好之后剁成方便食用的小块，这样除了方便食用汤头也比较好。
4、作为辅料的火腿不需要太多，随便切几个小块作为调味增香即可。
5、食材全部准备好之后，把一部分的箭笋铺在砂煲底。然后放入鸭肉、老姜和火腿及剩余的箭笋。加入适量的水，大火烧开转小火慢炖三个小时。
6、在食用的时候尝尝味道，如果比较淡就稍微加点盐。不过根据食材的特性来说，那是不可能的哈。
7、一道非常美味好吃好喝还滋补调理的笋干老鸭煲就做好了，味道超级赞。
小贴士：
1、箭笋干要泡发并水煮过，才能使用。
2、鸭肉最好选择农家放养的老鸭
3、炖煮的时间大概是三个小时，自己根据实际情况作出调整。
4、整道汤基本不需要加入调味
啤酒鸭
材料：鸭1只，
辅料：啤酒1瓶、葱白2段、当归1片、老姜1块、八角1个、草果1个、香叶2片、桂枝3根、蒜头3个、干辣椒5个、生抽2匙、盐1小匙、黄冰糖1把。
1、锅倒入适量的水，冷水汆烫鸭肉几分钟后捞出再清洗干净
2、辅料的香料比较的多，除了老姜需要多点外其他的随便下点没事。至于不喜欢辣椒的朋友，那就不要下。
3、锅热油爆干姜片爆出姜油来
4、再倒入香料一起爆香
5、然后倒入鸭肉翻炒一会
6、最后倒入啤酒并加入生抽、黄冰糖及少许的盐，大火烧开小火慢炖四十分钟最后收汁即可。
小贴士：鸭肉冷水汆烫才能去除鸭肉本身的腥味
白笋老鸭汤
食材：老鸭半只、白笋300克、老姜1块、枸杞少许、当归1片、桂枝3根、盐少许
1、把老鸭处理好并剁成小块，这样方便食用。
2、白笋其实是竹笋不是所谓的茭白笋，这一点要注意。
3、香料使用前要清洗干净
4、鸭肉炖之前先汆水一次捞出洗净
5、倒入食材加入适量的水，炖煮一个小时食用之前加入适量的盐即可
小贴士：鸭肉汆水清洗干净汤头才会更清更好喝
药膳老鸭汤
食材：老母鸭1只、味精1小匙、盐1小匙
药材：当归3片、枸杞1撮、党参3节、茯苓6块、熟地1块、川穹1块、白术1块、香叶2片、破故纸4片、杜仲1片、桂枝4根、老姜1块
1、为什么选择老母鸭了，因为老母鸭的特性比较温和适合全家人尤其是老人、孩子把鸭子处理好后剁成中块备用。
2、锅烧水冷水入锅倒入鸭肉汆水汆烫5分钟，捞出清洗一下这样汤头会更清爽一些并能去除鸭子的肉骚味。
3、中药材在中药店就能买到
4、把鸭肉放入炖煲之中加入中药材和老姜加入适量的水，大火烧开小火炖煮两个小时即可。
5、食用之前加入少许的调味即可
1、这个药方子并不仅限于鸭子，比如老母鸡、鹅甚至是牛羊猪因为它是补气补肾补体质的方子
2、鸭肉汆水一下能去除鸭肉的肉骚味
3、小火慢炖才能炖出美味
4、这是“药膳”生病中或有特殊疾病者暂不要食用
姜母鸭
材料：番鸭（按方便取用更换）1只、老姜4块、香叶1片、山楂1个、枸杞10克、桂皮1片、豆蔻2粒、草果1个、当归1片、白酒1匙、生抽2匙
1、因为各地养殖的鸭子各有不同，如果要选择和销售的品种一样的会有点困难。只要好吃不要在意是否正宗！整鸭一只清理清洗干净备用
2、中药也就是俗称的香料，除了能增加香味和食欲。也能促进药理滋补
3、菜谱除了鸭子外，老姜就是主要的辅料。需要大量的老姜，切成片使用
4、锅热少许油把所有姜片全部炸至金黄微焦捞出
5、把香料及一部分姜片放置珐琅电炖锅锅底，如果没有的话最好使用铸铁锅或瓦煲
6、然后把鸭肉放置在上面再放一层姜片（鉴于鸭子较大并且为食用方便，整鸭我直接剁成小块）加入一匙白酒，不加一滴水小火焖煲一个半小时。在食用之前加入少许生抽搅拌搅拌焖一会即可
一：酸菜笋鸭
*食材：鸭子1000克，酸菜200克，笋100克，葱姜蒜各5克，花椒粒5克，豆瓣酱10克，泡椒末，泡姜末各20克，黑木耳50克，香菜10克，盐，鸡精，味精，料酒，白糖各适量
*制作工艺：1:将鸭肉砍成小块，放入清水中，冲洗净血水以及杂质。（这一步可以有效的去除腥膻味）。
2:将酸菜切成段，笋切片，葱姜蒜切片，黑木耳泡在清水中，香菜切段。
3:锅中倒入清水下入葱姜，冷水下入鸭肉煮开，撇去浮沫，捞出冲洗干净。
4:锅中倒入适量油，倒入葱姜炒香，放入鸭肉继续煸炒，倒入多一些的料酒焖煮十分钟。（这一步腥膻味全无，还伴有酒香）倒出，沥干水分备用。
5:锅洗净，倒入适量油，下入葱姜蒜煸炒出香味，接着倒入豆瓣酱炒制出红油，随后倒入泡椒末，泡姜末炒香，倒入鸭肉翻炒均匀，接着注入清水。
6:大火烧开转小火，下入酸菜，笋片，黑木耳，花椒粒小火煮制汤汁浓稠，最后加盐，鸡精，白糖调味。
7:摆盘装饰，撒上香菜或者小米辣就可以出锅啦。
二：五彩鸭丁
鸭肉1斤，泡萝卜100克，野山椒30克，青椒50克，黄瓜50克，红椒10克，蚝油，生抽，盐，鸡精，料酒各适量，葱姜蒜各5克
制作工艺：1:将鸭肉切去骨头，随后将肉切成小块，清洗干净，沥干水分。
2:将泡萝卜，野山椒，青椒，黄瓜，红椒都切成小粒，葱姜蒜切成末
3:锅中倒入清水加入葱姜，倒入鸭肉煮开，撇去浮沫，捞出冲洗干净。
4:锅中倒入油，下入葱姜蒜煸炒出香味，随后倒入鸭肉丁煸炒出香味，烹入料酒去腥除腥膻。随后下入蚝油，生抽炒制一会。
5:锅中倒入泡萝卜，野山椒，青椒，红椒，黄瓜翻炒至熟透，加盐，鸡精，白糖少许调味，即可出锅。
6:摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品。
三：熏鸭
鸭脯肉300克，盐，鸡精，猪油各适量，大米100克，茶叶适量
1:将鸭脯肉清洗干净，用针在表面均匀的扎制，便于入味。
2:锅中倒入清水，加葱姜，盐，鸡脯肉，大火烧开，转小火煮十分钟，随后捞出，表面涂抹上适量盐。
3：取一个铁盘，烧干表面的水汽，接着铺上一层大米，撒上茶叶，再取一个网格烤架，架在铁板上，铺上鸭脯肉，盖上锅盖，用毛巾包裹住锅盖，文火烧开，烟气从白色转黄色时即可关火。
4:将鸭脯肉斜刀切片，整齐的铺在碗中。锅中加蚝油煮制起泡，倒入适量鸭汤，加盐，鸡精，料酒，生抽调味，汤汁浓稠时，淋在鸭肉上即可。
5:摆盘装饰，希望这篇文章对你有帮助。
四：盐水鸭
鸭肉300克。姜葱蒜各10克，盐，料酒，八角，花椒，小茴香各适量
1:将鸭肉清洗干净，随后将其表面用针均匀的扎制，（这样做是为了便于入味），随后用盐在鸭肉的表面使劲的搓洗，使味道更好的融入到鸭肉中。
2:取一口干净的锅，锅中倒入盐，花椒，小茴香小火炒制出干香，味道完全逼出为止。
3:将炒制好的料，均匀的涂抹在鸭肉上，接着包上保鲜膜，放入冰箱中，冷藏24小时以上。
4:锅中倒入清水，冷水下入鸭肉，加葱姜蒜，文火烧开转小火加料酒，煮制熟透，捞出。
5:砍成小块，摆盘装饰即可，希望大家能够喜欢这个作品。
五：农家风味鸭
农家放养土鸭一只，土豆100克，小米辣30克，花生仁20克，乌江榨菜10克，折耳根20克，小葱20克，盐，鸡精，味精各适量，芝麻油10克，花椒油2克，白糖3克，料酒10克，家用卤水10斤
1:将鸭子去除内脏，随后用水冲洗干净血水以及杂质。随后将其置于卤水中，卤制熟透，捞出。备用。
2:将土豆切成块，小米辣切圈，折耳根切成段。
3:锅中倒入油，油温五成热，倒入鸭肉炸制酥香，捞出沥油，砍成块。锅中继续下入土豆炸制断生，再下入折耳根炸制断生捞出。
4:锅中倒入油，下入小葱煸炒出香味，加榨菜，花生仁，小米辣煸炒均匀注入适量卤水大火烧开，加鸭肉，土豆，折耳根，，芝麻油，花椒油，白糖，料酒，大火烧开，转小火收汁。
饺子诗词文化？
1、蜜意浓情拌馅包，团圆守岁挚融交。
春前腊后红尘爱，饕餮甘鲜浊酒肴。
2、纷飞雪白霜华满，巧手天工台案边。
最喜大年初一日，有缘伴食味三鲜。
3、皎晶平韵芙蓉展，元宝粉团排素盘。
正月开篇此尤物，万般滋味虎狼餐。
七言绝句是汉族传统诗歌的一种体裁，简称七绝，属于近体诗范畴。此体全诗四句，每句七言，在押韵、粘对等方面有严格的格律要求。
儒林外史一二回解析？
周进的出场：头戴一顶旧毡帽。身穿元色绸旧直裰，那右边袖子，同后边坐处都破了。脚下一双旧大红绸鞋。黑瘦面皮，花白胡子。周进是一个六十多岁的老童生，为人忠厚老实，又有些书呆子气。在中举之前，他是“百无一用是书生”的代表，在庙里当私塾，也只做了一年，就被夏总甲嫌弃，嫌他呆头呆脑，被众人辞退。
第一回 说楔子敷陈大义 借名流隐括全文
人生南北多歧路，将相神仙，也要凡人做。百代兴亡朝复暮，江风吹倒前朝树。
功名富贵无凭据，费尽心情，总把流光误。浊酒三杯沉醉去，水流花谢知何处。
这一首词，也是个老生常谈。不过说人生富贵功名，是身外之物;但世人一见了功名，便舍着性命去求他，及至到手之后，味同嚼蜡。自古及今，那一个是看得破的?
第二回 王孝廉村学识同科 周蒙师暮年登上第
话说山东兖州府汶上县有个乡村，叫做薛家集。这集上有百十来人家，都是务农为业。村口一个观音庵，殿宇三间之外，另还有十几间空房子，后门临着水次。这庵是十方的香火，只得一个和尚住。集上人家，凡有公事，就在这庵里来同议。
(儒生书斋称“庵”，尼姑修行居“庵”。受香火十方，只和尚一人，又于出世清净处，议论入世公事，也是奇了。于是奇处听奇人奇事，开篇便选定“观音庵”来观世间音。)
那时成化末年，正是天下繁富的时候。新年正月初八日，集上人约齐了，都到庵里来议闹龙灯之事。到了早饭时候，为头的申祥甫带了七八个人走了进来，在殿上拜了佛。和尚走来与诸位见节，都还过了礼。申祥甫发作和尚道：“和尚!你新年新岁，也该把菩萨面前香烛点勤些!阿弥陀佛!受了十方的钱钞，也要消受。”又叫“诸位都来看看：这琉璃灯内，只得半琉璃油!”指着内中一个穿齐整些的老翁，说道：“不论别人，只这一位荀老爹，三十晚里还送了五十斤油与你。白白给你炒菜吃，全不敬佛!”和尚陪着小心，等他发作过了，拿一把铅壶，撮了一把苦丁茶叶，倒满了水，在火上燎得滚热，送与众位吃。
王冕七岁丧父，十岁给人放牛，十七八岁靠画画挣钱，不满二十岁就把"天文、地理、经史上的大学问，无一不贯通。"他不求官爵，不交朋友，终日闭门读书，十分仰慕屈原。
危素喜爱他的画，让时知县派人约他相会，他装病不见；时知县"屈尊"去访，他又外出不见。吴王朱元璋特来拜访，王冕认为此法一立，文人有厄，便隐居不出，后病逝会稽山中。
译文：
王冕七岁丧父，十年给人把牛，十七八岁靠画画挣钱，不到二十岁就把“天文、地理、史上的大学问，无一不贯通。“他不求官爵，不交朋友，整天闭门读书，十分仰慕屈原。
危险素喜爱其他的画，让当时的知县派人约他见面，他装病不见；当时的知县“屈尊”去访问，他又出去不见。吴王朱元璋特来拜访，王冕认为这一立法，文人有危险，就隐居不出，后来因病离开会稽山中。
话说山东兖州府汶上县有个乡村，叫做薛家集。这集上有百十来人家，都是务农为业。村口一个观音庵，殿宇三间之外，另还有十几间空房子，后门临着水次。这庵是十方的香火，只得一个和尚住。集上人家，凡有公事，就在这庵里来同议。
那时成化末年，正是天下繁富的时候。新年正月初八日，集上人约齐了，都到庵里来议闹龙灯之事。到了早饭时候，为头的申祥甫带了七八个人走了进来，在殿上拜了佛。和尚走来与诸位见节，都还过了礼。申祥甫发作和尚道：“和尚!你新年新岁，也该把菩萨面前香烛点勤些!阿弥陀佛!受了十方的钱钞，也要消受。”又叫“诸位都来看看：这琉璃灯内，只得半琉璃油!”指着内中一个穿齐整些的老翁，说道：“不论别人，只这一位荀老爹，三十晚里还送了五十斤油与你。白白给你炒菜吃，全不敬佛!”和尚陪着小心，等他发作过了，拿一把铅壶，撮了一把苦丁茶叶，倒满了水，在火上燎得滚热，送与众位吃。
(申祥甫在庵里发作，和尚也不辩解，陪着小心，照做礼上的事。不是心亏，便是心安。)
荀老爹先开口道：“今年龙灯上庙，我们户下各家，须出多少银子?”申祥甫道：“且住，等我亲家来一同商议。”正说着，外边走进一个人来，两只红眼边，一副锅铁脸，几根黄胡子，歪戴着瓦楞帽，身上青布衣服就如油篓一般;手里拿着一根赶驴的鞭子，走进门来，和众人拱一拱手，一屁股就坐在上席。这人姓夏，乃薛家集上旧年新参的总甲。夏总甲坐在上席，先吩咐和尚道：“和尚，把我的驴牵在后园槽上，卸了鞍子，将些草喂的饱饱的。我议完了事，还要到县门口黄老爹家吃年酒去哩。”吩咐过了和尚，把腿跷起一只来，自己拿拳头在腰上只管捶。捶着，说道：“俺如今到不如你们务农的快活了。想这新年大节，老爷衙门里，三班六房，那一位不送帖子来。我怎好不去贺节。每日骑着这个驴，上县下乡，跑得昏头晕脑。打紧又被这瞎眼的亡人在路上打个前失，把我跌了下来，跌的腰胯生疼。”申祥甫道：“新年初三，我备了个豆腐饭邀请亲家，想是有事不得来了?”夏总甲道：“你还说哩。从新年这七八日，何曾得一个闲?恨不得长出两张嘴来，还吃不退。就像今日请我的黄老爹，他就是老爷面前站得起来的班头。他抬举我，我若不到，不惹他怪?”申祥甫道：“西班黄老爹，我听见说，他从年里头就是老爷差出去了。他家又无兄弟、儿子，却是谁做主人?”夏总甲道：“你又不知道了。今日的酒，是快班李老爹请。李老爹家房子褊窄，所以把席摆在黄老爹家大厅上。”
(武侠小说开篇出场咋咋呼呼的，都非绝世高手。前段闹腾得厉害的申祥甫，不过一介农夫，仗着亲家的势，说话便大声些。这亲家夏总甲，一副无赖无礼相，却偌大口气，似乎混得生龙活虎。何来如此霸道? 总甲，多大个官?一百十户为一里，里分十甲，总甲承应这十甲的捐税和劳役，并管治安。这小混混混成地头蛇，算修炼成了精。不与你们农夫划清界限，不展露自己特有本事，不显摆自己与阿猫啊狗往来宴请着，愧对洒家一世英名。偌大一篇儒林传，与和尚庵为背景，七八个农夫陪着，听凭不学无术的无赖撒泼，不谐的场合，不谐的乡人，引出不谐的儒生来。)
说了半日，才讲到龙灯上。夏总甲道：“这样事，俺如今也有些不耐烦管了。从前年年是我做头，众人写了功德，赖着不拿出来，不知累俺赔了多少。况今年老爷衙门里，头班、二班、西班、快班，家家都兴龙灯，我料想看个不了，那得功夫来看乡里这条把灯。但你们说了一场，我也少不得搭个分子，任凭你们那一位做头。像这荀老爹，田地广，粮食又多，叫他多出些;你们各家照分子派，这事就舞起来了。”众人不敢违拗，当下捺着姓荀的出了一半，其余众户也派了，共二三两银子，写在纸上。和尚捧出茶盘，──云片糕、红枣，和些瓜子、豆腐干、栗子、杂色糖，摆了两桌。尊夏老爹坐在首席，斟上茶来。
(夏总甲只是不耐烦，众人只是不敢违拗, 劫富济贫之下，拢共才二三两银子，和尚却端出好些花样来供着。和尚虽无台词，解馋的杂食却会说话。)
申祥甫又说：“孩子大了，今年要请一个先生。就是这观音庵里做个学堂。”众人道：“俺们也有好几家孩子要上学。只这申老爹的令郎，就是夏老爹的令婿;夏老爹时刻有县主老爷的牌票，也要人认得字。只是这个先生，须是要城里去请才好。”夏总甲道：“先生倒有一个。你道是谁?就是咱衙门里户总科提控顾老相公家请的一位先生，姓周，官名叫做周进，年纪六十多岁。前任老爷取过他个头名，却还不曾中过学。顾老相公请他在家里三个年头，他家顾小舍人去年就中了学，和咱镇上梅三相一齐中的。那日从学里师爷家迎了回来，小舍人头上戴着方巾，身上披着大红紬，骑着老爷棚子里的马，大吹大打，来到家门口。俺合衙门的人都拦着街递酒。落后请将周先生来，顾老相公亲自奉他三杯，尊在首席。点了一本戏，是梁灏八十岁中状元的故事。顾老相公为这戏，心里还不大喜欢，落后戏文内唱到梁灏的学生却是十七八岁就中了状元，顾老相公知道是替他儿子发兆，方才喜了。你们若要先生，俺替你把周先生请来。”众人都说是好。吃完了茶，和尚又下了一箸牛肉面吃了，各自散讫。
(申祥甫的孩子要上学，众人的孩子也要上学。众人的理由极简省：其一，县老爷的牌票夏老爹得找人认，其二，夏老爹与申老爹攀着亲。真是点到为止!周进童生取第一，自己几十年都未中秀才，却为顾家教出个小秀才来。顾老相公对本子戏先怨后喜，读出对儿子吉祥的兆头，场面上欢喜了，周进怕是更加暗自愁苦。小秀才对应了十七八岁中状元的，那么他就对应着梁灏，八十岁方能发迹，再熬二十年，这条命怕是挨不到那许久了。谢师宴变成了诅咒师宴，可谁会在意周进的心情?这一段和尚又没说话，供上庵里馋嘴的糕点瓜子糖果之外，为各位下了荤面。)
次日，夏总甲果然替周先生说了，每年馆金十二两银子，每日二分银子在和尚家代饭，约定灯节后下乡，正月二十开馆。
(一两等于十钱，一钱等于十分。按夏总甲所说，学费每月一两，扣除和尚伙食费六十分，周进每月有九钱四十分银子到手。)
到了十六日，众人将分子送到申祥甫家备酒饭，请了集上新进学的梅三相做陪客。那梅玖戴着新方巾，老早到了。直到巳牌时候，周先生才来。听得门外狗叫，申祥甫走出去迎了进来。众人看周进时，头戴一顶旧毡帽，身穿元色紬旧直裰，那右边袖子同后边坐处都破了，脚下一双旧大红紬鞋，黑瘦面皮，花白胡子。申祥甫拱进堂屋。梅玖方才慢慢的立起来和他相见。周进就问：“此位相公是谁?”众人道：“这是我们集上在庠的梅相公。”周进听了，谦让不肯僭梅玖作揖。梅玖道：“今日之事不同。”周进再三不肯。众人道：“论年纪也是周先生长，先生请老实些罢”。梅玖回顾头来向众人道：“你众位是不知道我们学校规矩，老友是从来不同小友序齿的。只是今日不同，还是周长兄请上。”原来明朝士大夫称儒学生员叫做“朋友”，称童生是“小友”。比如童生进了学，不怕十几岁，也称为“老友”;若是不进学，就到八十岁，也还称“小友”。就如女儿嫁人的：嫁时称为“新娘”，后来称呼“奶奶”、“太太”，就不叫“新娘”了;若是嫁与人家做妾，就到头发白了，还要唤做“新娘”。
(梅玖新进秀才，迫不及待更换了行头，要在众人面前显摆开来。约午饭，周进巳牌到，傲气吗?十点前后，并不算晚，想必“老早到”的等不及，方有“直到……才来”这一句。周进到，看门狗是要叫的，一来他罕得参与这样的宴席，二来瞧他一副穷酸潦倒相，难怪狗学人样看彼低。秀才梅玖见了童生周进，也摆出一副怠慢模样，既而假意谦让，说今日且不论贵贱，又补充说他虽年长于我，原不及我尊贵的，还以妻妾之别相类比，句句刺激着周童生。)
闲话休题。周进因他说这样话，倒不同他让了，竟僭着他作了揖。众人都作过揖坐下。只有周、梅二位的茶杯里有两枚生红枣，其余都是清茶。吃过了茶，摆两张桌子杯箸，尊周先生首席，梅相公二席，众人序齿坐下，斟上酒来。周进接酒在手，向众人谢了扰，一饮而尽。随即每桌摆上八九个碗，乃是猪头肉、公鸡、鲤鱼、肚、肺、肝、肠之类。叫一声：“请!”一齐举箸，却如风卷残云一般，早去了一半。看那周先生时，一箸也不曾下。申祥甫道：“今日先生为甚么不用肴馔?却不是上门怪人?”拣好的递了过来。周进拦住道：“实不相瞒，我学生是长斋。”众人道：“这个倒失于打点。却不知先生因甚吃斋。”周进道：“只因当年先母病中，在观音菩萨位下许的，如今也吃过十几年了。”梅玖道：“我因先生吃斋，倒想起一个笑话，是前日在城里我那案伯顾老相公家听见他说的。有个做先生的一字至七字诗，……”众人都停了箸听他念诗。他便念道：“呆，秀才，吃长斋，胡须满腮，经书不揭开，纸笔自己安排，明年不请我自来。”念罢，说道：“像我这周长兄如此大才，呆是不呆的了。”又掩着口道：“秀才，指日就是;那‘吃长斋，胡须满腮’，竟被他说一个着!”说罢，哈哈大笑。众人一齐笑起来。周进不好意思。申祥甫连忙斟一杯酒道：“梅三相该敬一杯。顾老相公家西席就是周先生了。”梅玖道：“我不知道，该罚不该罚!但这个话不是为周长兄，他说明了是个秀才。但这吃斋也是好事。先年俺有一个母舅，一口长斋，后来进了学，老师送了丁祭的胙肉来，外祖母道：‘丁祭肉若是不吃，圣人就要计较了：大则降灾，小则害病。’只得就开了斋。俺这周长兄，只到今年秋祭，少不得有胙肉送来，不怕你不开哩。”众人说他发的利市好，同斟一杯，送与周先生预贺，把周先生脸上羞的红一块，白一块，只得承谢众人，将酒接在手里。厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的扛子火烧。众人道：“这点心是素的，先生用几个。”周进怕汤不洁净，讨了茶来吃点心。
(周童生今日为主客，梅秀才为贵客，读书人与非读书人的区别，精细地体现在清茶里多投的两枚小枣上。看一座肉食，不是发物，就是下水，酒一饮而尽，菜又被风卷残云去一半，才发现主客未动筷子。申祥甫于剩肉中“拣好的递了过来”，算是尽了地主之谊，又才发现主客竟然吃斋。吃斋起于母病发愿，蛮严肃的事，梅秀才却瞅机会狠狠嘲弄了周童生一把，随后补充道，这笑话原指一秀才，还轮不上你。与周进心头再戳一刀。还没完，接着讲了个取秀才后开斋的故事，一来笑话你偏考不上，二来嘲讽你守不住斋。丁祭胙肉，就是每年二月和八月上旬丁日祭祀孔子的肉。周进被一番嘲弄，依然坚持自己的原则，且“怕汤不洁净，讨了茶来吃点心”，足见此人与梅秀才水火相异，称得上是贞守节操之人。后文范进在汤知县家吃饭，也遇类似问题，显出人品较周进也差得远。)
内中一人问申祥甫道：“你亲家今日在那里?何不来陪先生坐坐?”申祥甫道：“他到快班李老爹家吃酒去了。”又一个人道：“李老爹这几年在新任老爷手里着实跑起来了，怕不一年要寻千把银子。只是他老人家好赌，不如西班黄老爹，当初也在这些事里顽耍，这几年成了正果，家里房子盖的像天宫一般，好不热闹。”荀老爹向申祥甫道：“你亲家自从当了门户，时运也算走顺风。再过两年，只怕也要弄到黄老爹的意思哩。”申祥甫道：“他也要算停当的了。若想到黄老爹的地步，只怕还有做几年的梦。”
(区区夏总甲“一年要寻千把银子”，又说差役黄老爹几年任上便发了大财，难怪儒生逐功名呢! )
梅相公正吃着火烧，接口道：“做梦倒也有些准哩。”因问周进道：“长兄这些年考校，可曾得个甚么梦兆?”周进道：“倒也没有。”梅玖道：“就是徼幸的这一年，正月初一日，我梦见在一个极高的山上，天上的日头，不差不错，端端正正掉了下来，压在我头上，惊出一身的汗;醒了摸一摸头，就像还有些热。彼时不知甚么原故，如今想来，好不有准!”于是点心吃完，又斟了一巡酒。直到上灯时候，梅相公同众人别了回去。申祥甫拿出一副蓝布被褥，送周先生到观音庵歇宿;向和尚说定，馆地就在后门里这两间屋内。
(梅玖当众辱罢周进的自尊，又吊起窃下的念想，编一段太阳砸头的梦话，碾压他的自信。)
直到开馆那日，申祥甫同着众人领了学生来，七长八短几个孩子，拜见先生。众人各自散了。周进上位教书。晚间学生家去，把各家贽见拆开来看：只见荀家是一钱银子，另有八分银子代茶;其余也有三分的，也有四分的，也有十来个钱的，合拢了不彀一个月饭食。周进一总包了，交与和尚收着再算。那些孩子就像蠢牛一般，一时照顾不到，就溜到外边去打瓦踢球，每日淘气不了。周进只得捺定性子，坐着教导。
(夏总甲吹嘘的十二两银子学费全然泡影，收拢来连一月饭钱都不够，其心凄凉可知。原文“也有十来个钱的”这句恐怕有误。荀家该是给最多的，也不过一钱，算八个孩子，每人都交一钱，至多才八钱。若按一个一钱，一个八分，其余四分算，共四钱二分。前面说每日得给和尚二分饭钱，一个月下来得六钱，当然不够用。《孟子》曰君子有三乐，其三便为“得天下英才而教育之”。周进为苟且生活计，耐着性子教一帮蠢牛，其心凄凉可知。)
不觉两个多月，天气渐暖。周进吃过午饭，开了后门出来，河沿上望望。虽是乡村地方，河边却也有几树桃花、柳树，红红绿绿，间杂好看。看了一回，只见蒙蒙的细雨下将起来。周进见下雨，转入门内，望着雨下在河里，烟笼远树，景致更妙。这雨越下越大。却见上流头一只船冒雨而来。那船本不甚大，又是芦席篷，所以怕雨。将近河岸，看时，中舱坐着一个人，船尾坐着两个从人，船头上放着一担食盒。将到岸边，那人连呼船家泊船，带领从人，走上岸来。周进看那人时，头戴方巾，身穿宝蓝缎直裰，脚下粉底皂靴，三绺髭须，约有三十多岁光景。走到门口，与周进举一举手，一直进来。自己口里说道：“原来是个学堂。”周进跟了进来作揖。那人还了个半礼道：“你想就是先生了?”周进道：“正是。”那人问从者道：“和尚怎的不见?”说着，和尚忙走了出来道：“原来是王大爷。请坐。僧人去烹茶来。”向着周进道：“这王大爷就是前科新中的。先生陪了坐着，我去拿茶。”
那王举人也不谦让，从人摆了一条凳子，就在上首坐了。周进下面相陪。王举人道：“你这位先生贵姓?”周进知他是个举人，便自称道：“晚生姓周。”王举人道：“去年在谁家作馆?”周进道：“在县门口顾老相公家。”王举人道：“足下莫不是就在我白老师手里曾考过一个案首的?说这几年在顾二哥家做馆，不差不差。”周进道：“俺这顾东家，老先生也是相与的?”王举人道：“顾二哥是俺户下册书，又是拜盟的好弟兄。”须臾，和尚献上茶来吃了。周进道：“老先生的朱卷是晚生熟读过的。后面两大股文章，尤其精妙。”王举人道：“那两股文章不是俺作的。”周进道：“老先生又过谦了。却是谁作的呢?”王举人道：“虽不是我作的，却也不是人作的。那时头场，初九日，天色将晚，第一篇文章还不曾做完，自己心里疑惑，说：‘我平日笔下最快，今日如何迟了?’正想不出来，不觉磕睡上来，伏着号板打一个盹。只见五个青脸的人跳进号来，中间一人，手里拿着一枝大笔，把俺头上点了一点，就跳出去了。随即一个戴纱帽、红袍金带的人，揭帘子进来，把俺拍了一下，说道：‘王公请起。’那时弟吓了一跳，通身冷汗，醒转来，拿笔在手，不知不觉写了出来。可见贡院里鬼神是有的。弟也曾把这话回禀过大主考座师，座师就道弟该有鼎元之分。”
(周进处落魄地，看雨看出兴致，毕竟文人好雅，勾起一片美善。漫天美景，却为来船方巾客打扰，恰似王冕当年放牛一般景象。此人傲慢得很，周进作揖，只还半礼，又上首自坐，原来是个举人。举人就要显摆，当头棒喝：周进你的东家，是我户下承包税收的小吏，尊卑立显;又是我拜把子的弟兄，亲疏又明。第二波，与梅秀才一般，编了段鬼神相助，妙笔生花的故事，碾压童生周进的意志。)
正说得热闹，一个小学生送仿来批，周进叫他阁着。王举人道：“不妨，你只管去批仿，俺还有别的事。”周进只得上位批仿。王举人吩咐家人道：“天已黑了，雨又不住，你们把船上的食盒挑了上来，叫和尚拿升米做饭。船家叫他伺候着，明日早走。”向周进道：“我方才上坟回来，不想遇着雨，耽搁一夜。”说着，就猛然回头，一眼看见那小学生的仿纸上的名字是荀玫，不觉就吃了一惊。一会儿咂嘴弄唇的，脸上做出许多怪物像。周进又不好问他，批完了仿，依旧陪他坐着。他就问道：“方才这小学生几岁了?”周进道：“他才七岁。”王举人道：“是今年才开蒙?这名字是你替他起的?”周进道：“这名字不是晚生起的。开蒙的时候，他父亲央及集上新进梅朋友替他起名。梅朋友说自己的名字叫做‘玖’，也替他起个‘王’旁的名字发发兆，将来好同他一样的意思。”
王举人笑道：“说起来，竟是一场笑话：弟今年正月初一日梦见看会试榜，弟中在上面是不消说了，那第三名也是汶上人，叫做荀玫。弟正疑惑我县里没有这一个姓荀的孝廉，谁知竟同着这个小学生的名字。难道和他同榜不成!”说罢，就哈哈大笑起来，道：“可见梦作不得准!况且功名大事，总以文章为主，那里有甚么鬼神!”周进道：“老先生，梦也竟有准的。前日晚生初来，会着集上梅朋友，他说也是正月初一日，梦见一个大红日头落在他头上;他这年就飞黄腾达的。”王举人道：“这话更不作得准了。比如他进个学，就有日头落在他头上，像我这发过的，不该连天都掉下来，是俺顶着的了?”彼此说着闲话，掌上灯烛，管家捧上酒饭，鸡、鱼、鸭、肉，堆满春台。王举人也不让周进，自己坐着吃了，收下碗去。落后和尚送出周进的饭来，一碟老菜叶，一壶热水。周进也吃了。叫了安置，各自歇宿。
(王举人又说梦见会试中榜，荣升进士，自个儿打气倒也罢了，却牵扯出叫荀玫的学生也得高中，平地里升起是非波澜。再把梅秀才的梦境踩踏一番，我王举人高高在上，太阳掉下来也轮不到他。随后吃饭，王举人不屑与周进同食，连假意客套也没有，自顾消化鸡、鱼、鸭、肉，这随身携带的便餐，比申祥甫家那一顿可讲究多了。而周进，只得退回陋室，一盘老菜叶就白开水下咽，其心凄凉可知。)
次早，天色已晴，王举人起来洗了脸，穿好衣服，拱一拱手，上船去了。撒了一地的鸡骨头、鸭翅膀、鱼刺、瓜子壳，周进昏头昏脑，扫了一早晨。
(王举人拍屁股走人，和尚也并不打扫，周进没享用到一星半点，却清扫了一大早晨，其心凄凉可知。)
自这一番之后，一薛家集的人都晓得荀家孩子是县里王举人的进士同年，传为笑话。这些同学的孩子赶着他就不叫荀玫了，都叫他“荀进士”。各家父兄听见这话，都各不平，偏要在荀老翁跟前恭喜，说他是个封翁太老爷。把个荀老爹气得有口难分。申祥甫背地里又向众人道：“那里是王举人亲口说这番话。这就是周先生看见我这一集上只有荀家有几个钱，捏造出这话来奉承他，图他个逢时遇节，他家多送两个盒子。俺前日听见说，荀家抄了些面筋、豆腐干送在庵里，又送了几回馒头、火烧。就是这些原故了!”众人都不喜欢，以此周进安身不牢;因是碍着夏总甲的面皮，不好辞他，将就混了一年。后来夏总甲也嫌他呆头呆脑，不知道常来承谢，由着众人把周进辞了来家。
(周进与乡人少打交道的，谁传出的闲话?和尚!抬水、买菜，闲话便传出去了。各家表面恭喜荀老翁，暗地里却嫉恨，进而妄测周进图荀家多给几分钱，刻意捏造的，便有辞去周进的意思。夏总甲呢，寻思老子给你找份儿好差事，却不懂时常来孝敬，暗暗嗔怪。于是周进便失业了。)
那年却失了馆，在家日食艰难。一日，他姊丈金有余来看他，劝道：“老舅，莫怪我说你。这读书求功名的事，料想也是难了。人生世上，难得的是这碗现成饭，只管‘稂不稂莠不莠’的到几时?我如今同了几个大本钱的人到省城去买卖，差一个记帐的人，你不如同我们去走走。你又孤身一人，在客伙内，还是少了你吃的，穿的?”周进听了这话，自己想：“‘瘫子掉在井里，捞起也是坐。’有甚亏负我?”随即应允了。
(读书人心一横，愣是下海从了商。)
金有余择个吉日，同一伙客人起身，来到省城杂货行里住下。周进无事闲着，街上走走。看见纷纷的工匠都说是修理贡院。周进跟到贡院门口，想挨进去看，被看门的大鞭子打了出来。晚间向姊夫说，要去看看。金有余只得用了几个小钱，一伙客人都也同了去看;又央及行主人领着。行主人走进头门，用了钱的并无拦阻。到了龙门下，行主人指道：“周客人，这是相公们进的门了。”进去两边号房门，行主人指道：“这是天字号了，你自进去看看。”周进一进了号，见两块号板摆得齐齐整整，不觉眼睛里一阵酸酸的，长叹一声，一头撞在号板上，直殭殭不醒人事。只因这一死，有分教：累年蹭蹬，忽然际会风云;终岁凄凉，竟得高悬月旦。未知周进性命如何，且听下回分解。
(省城贡院本在装修，想凑近考场看上一看，却被把门的鞭子打出来。商人使几个小钱，轻易便能堂而皇之地参观。怎能不求富贵功名?周进目睹那考生座位，老泪横流，唏嘘长叹。中了秀才，才能到这里考举人，自己六十多了，连秀才都没取上，这里只能梦里再来了。想到几十年来遭受的辛酸委屈，真是不想活了，以头相撞，明摆着甘心死在梦里。这一回，一路讲周进默默咽下种种屈辱，到此终于爆发了!)
第一回：王冕家境贫寒，善画荷花。京官危素想见他，因不愿结交官绅，又恐受害，遂远走山东。后山东洪灾，于是回乡。
第二回：薛家要给孩子们请一个教书先生。夏总甲推荐60余岁的周进。宴请周进时请梅玖作陪，只是中了秀才的梅玖席间作弄周进，并说梦见好兆头才中的秀才。
第三回：周进的姐夫等人可怜周进，凑钱替他捐了个监生，得以直接考举人，考中，后来又考中进士，任广东学道。遇范进考秀才，因可怜他而录取。后又考中举人。
第四回：范进的母亲忽然得到阔绰的房子及家饰，兴奋过度而亡。范进服丧三年后，张静斋与他一起去拜访高要县汤知县，因朝廷下令禁止屠耕牛，不得食用牛肉。
第五回：唐知县处理完回民的案子，有俩人来告严贡生，一个告严贡生抢夺别人的猪，一个是严贡生强要别人的利钱，知县下令拿人。严贡生畏罪而逃。
第一回：故事发生在元末明初，名流王冕是吴敬梓竭力表彰的人物，置之卷首，有以之为士子楷模之意。王冕的性情品格卓异，杰而不群，率真，爱读书，研究学问，但不谋求做官，言语谨慎，不喜欢攀结权贵，擅长画荷花，孝顺，政治见解高妙。主张：当国者要以仁义服人；为政者，不可酷虐百姓；柿子，读书人是仕宦还是退隐都要讲究文章学业，道德品行，不可一味追逐功名富贵。他认为，八股科举，是造成读书人堕落的根源。正面次要人物王冕的母亲和受雇的邻居秦老。为人厚道，见识非凡，支持王冕。尤其是其母亲，看透官场，警戒儿子。而文中的反面人物危素、时仁，是为官之读书人；而那些胖子啊，胡子，瘦子，他都是乡绅，大都是由科举出身，他们互相攀结，追名逐利，置百姓不顾，反映出，八股科举毒害之深重。此回书中所出现的各类人物，在小说的正文中，均可寻到他们的同路人，虽然，人物姓名不同，故事情节有异。然而，在反映作品的主题思想上，却是一致的。 第二回：这一回是小说的正文部分，此时正值天下繁富之成化末年，故事发生在山东农村的薛家集。
一盏清茶悟人生上一句是？
一盏清茶悟人生上一句是？一壶红酒喜相逢。
人生最好的活法，不过是一杯清茶，一壶烈酒，一盆绿植，面朝大海，春暖花开。
人生并不是一杯清茶，苦涩的背后是甘甜；人生好似一杯白水，平淡而让人越发留念……。
一壶清茶品人生，半卷闲书观古今。春风拂去凡尘事，细雨正好润禅心。
如果心累了，在宁静的夜晚，沏一杯清茶……人生，该说的要说，该哑的要哑，是一种聪明。
人生就是在不断的获得和舍去。跌倒的时候能抓起一把沙子，站起的时候能赠予人一杯清茶…。
人生难得一知己，秋风竹影小院里，君子之交淡如水，清茶一杯更添喜。
若你来时，夏至，我泡一壶清茶，陪你畅聊人生，若你归时，冬至，我煮两杯咖啡，与你细数过往。
半壶浊酒论英雄，一盏清茶悟人生。
谁像我一样悠闲，连神仙也不羡慕。
“忙”是生活的常态。可又为了生活的舒适，为了生命的愉悦，总希望生活如己所愿，如己所喜，由己掌控，由己所为，向往一种自我状态，能够做喜欢的事情，过快乐的时光。
人生之路，走走停停是一种闲适，边走边看是一种优雅，边走边忘是一种豁达。
两盏淡酒浇块磊， 一壶清茶悟人生。
一壶清茶悟人生，人生的跌宕起伏全在这一杯茶里了，说不清道不尽，但总归能得到些什么，品味生活。
烧一壶开水，经过温杯、醒茶，再看着茶叶如水藻一般的四处舒展。
古人煮茶还会加入适量盐来调和茶的苦涩味，待茶沫溢出，将茶汁酌入茶碗，算是唐代的煎茶，煎茶讲究的是细致精妙。千年前的文人将茶玩出了个花样，千年之后的人们恪守传统，还坚守并传承着茶道，将一道道工序铭记在骨子里，印在民族的记忆里。
一盏清茶悟人生上一句是
知音不在千杯酒，一盏清茶也醉人。
颂古十二首其一；作者：释智深。庵主拳头举处亲，赵州话鲁指西秦。知音不在千杯酒，一盏空茶也醉人。释法泰，号佛性，俗姓李，汉州（今四川广汉）人。住鼎之德山，邵之西湖及谷山道吾，敕居潭州大沩。为南岳下十五世，圆悟克勤禅师法嗣。《嘉泰普灯录》卷一四、《五灯会元》卷一九有传。今录诗七十一首。
颂古十二首：
其一：朝三暮四一何少，暮四朝三何太多。多少未能知数量，有无从此见肴讹。不肴讹，唵苏嚧，㗭哩萨婆诃。
其二：三脚驴子弄蹄行，步步莲华衬足生。堪笑草中寻觅者，不知芳树啭新莺。
其三：无量秤子两头平，拈起应须见得明。若向个中争分两，知渠错认定盘星。
一盏清茶半浮生下一句是半壶烈酒一晌欢。
往事随风，未来的日子，我自风流，不将就，不卑贱，我就是我，颜色不一样的烟火。人要活出自己的样子，实在不是一件很容易的事，太多的人，在时代的大潮中迷失了自己，忘却了活着的意义。
其实，我们无需卓尔不群，但也要在平凡的世界里做出不平凡的自己，毕竟，这一生，你只来世间一回，为什么要苟延残喘，被别人左右的活着呢。
穷且益坚，不堕青云之志，富而仁善，不忘初心一片，苦而不言，总有出头之日，无平不陂，无往不复，艰贞无咎。
世间事，不惧天意，不失本真，顺势扬帆，苦也罢，累也罢，不悔一生，活出自己，切记：自天佑之，吉无不利。
往事随风，我自风流，王阳明说：静处体悟，事上磨炼。未来的日子，独处悟心，悟出一片桃花源，诸事不惧，练出不坏之身。
两盏淡酒浇块磊， 一壶清茶悟人生。
沏一盏清茶,品人生百态,愿陪君一生清风
浊酒菲肴其他应用
组词
浊组词酒组词菲组词肴组词笔顺笔画
浊笔顺笔画酒笔顺笔画菲笔顺笔画肴笔顺笔画近义词
浊近义词酒近义词菲近义词肴近义词反义词
浊反义词酒反义词菲反义词肴反义词浊酒菲肴成语接龙
正接
没有可接的成语