遗风旧俗的意思解释及典故(故事)-成语大全

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遗风旧俗: 拼音: yí fēng jiù sú

频率: 一般

年代: 古代

词性: 中性词

结构: 联合式

解释: 前代遗留下来的风俗。

语法: 作主语、宾语、定语；用于书面语。

典故出处: 元·揭傒斯《彭州学记》：“土著之姓十亡七八，五方之俗更为宾主，治者狃闻习见，以遗风旧俗为可鄙，前言往行为可陋。"

成语示例:

英文翻译:

遗风旧俗的意思解释及典故

河南独特风俗来源的小故事？

河南普通节日传统风俗习惯

1、河南春节习俗――送神慌年忙祭灶

2、端午节（五月初五）：而河南主要是角粽，有三个角的，也有四个角的。河南人不仅要吃粽子，还要吃油炸食品。像油条、麻花、麻叶等，都是人们常做的油炸食品。在众多的油炸食品中，糖糕和菜角是最典型的。

3、重阳节（九月初九）

在中国的传统风俗中，重阳节就是一个登高节，，重阳赏菊的活动越来越盛行。因为菊花都在九月开放，民间还把九月称为“菊月”，所以在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。

4、河南中秋节的习俗有：铁塔燃灯、夜设茶果月饼、面向月亮许愿

扩展资料

河南人在过年时有“祭灶日”，需要买灶糖，在小年那天晚上祭灶;河南在结婚时也有压床的风俗习惯，新郎家需要请未婚的弟弟和自己一起在新床就寝;河南人的接风酒文化里要求“敬一个、端两个”。

风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为"风";而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为"俗"。

所谓"百里不同风，千里不同俗"正恰当地反映了风俗因地而异的特点。风俗是一种社会传统，某些当时流行的时尚、习俗、久而久之的变迁，原有风俗中的不适宜部分，也会随着历史条件的变化而改变，所谓"移风易俗"正是这一含义。

北京到春节的故事梗概？

文章以时间，以人们的活动为来结构全文。作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开始，熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年等等做好过春节的充分准备。然后详细描述过春节的三次高潮：

除夕夜灯火通宵，鞭炮声络绎不绝，吃年夜饭、全家人一起守岁；初一男人们外出拜年，女人们在家接待客人，小孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃元宵.最后写正月十九春节结束。

文中描绘了一幅幅老北京春节的民风民俗画卷，表现了春节的隆重与热闹，展现了中国节日习俗的温馨美好，同时对比新旧社会的春节，突出了新社会移风易俗、春节过得欢乐而健康，表达了作者对新中国、新社会的赞美。

扩展资料：

此文是一篇风俗志，作者用充满京味的朴实无华的语言，描绘了一幅老北京春节的民风民俗画卷，表现春节的隆重与热闹，展示了中国节日习俗的温馨和美好；

表达了作者对传统文化的喜爱之情，并通过对比，显示了新时代移风易俗的巨大力量，最后作者肯定了新风尚，歌颂了新社会。

语言通俗易懂。此文的陈述朴素自然，不事雕琢，流畅通达，明白如话，没有拗口的句子，没有文雅的辞藻，就像同读者拉家常、讲故事一样亲切自然。语言生动、活泼、准确又有浓郁的地方色彩。

常熟叫化鸡，传说故事？

有人把德州扒鸡、符离集烧鸡和常熟叫化鸡并称为“三大名鸡”。

常熟的叫化鸡烹饪功夫最为讲究，也非常特殊，在洗净的三黄鸡肚内填进火腿、鸡肫、笋干、香菇、木耳等，香料限选丁香、肉扣，把鸡头塞进刀眼，用猪网油、葱结等紧裹鸡身，再依次包以荷叶、高温玻璃纸，细草捆扎，然后用黄酒拌和的黄泥糊作茧状，用文火慢慢煨熟。

拆去封装后，鸡肉白嫩，香气浓烈，满座欢喜，个个垂涎。

外地客人来常熟品尝此鸡后，赞不绝口，但也提出疑问，这样的美食为何取了一个不雅致的名字？其实，这是对“叫化”二字的理解不同。

如果是叫唤的叫、募化的化，则是乞讨的意思，定属丐帮无疑；而叫与教谐音，可以理解为教育的教、开化的化，就有劝人为善、移风易俗的作用。

所以，有识之士从不小看乞丐。

明朝弘治年间，有一帮心高气傲的文人，一日上虞山饮酒赋诗，每有一人写了一首，众皆喝彩，恭维为当今“李太白的清平调”。

此时来了一个乞丐，在旁掩口而笑。

众文人道：“这个叫化子，我们作诗，你有什么好笑的？”乞丐说：“我笑你们既不懂诗，更不懂清平调。

”这下惹了众怒，非要叫他说出个道理来。

乞丐说：“自古可吟而不可唱者为诗，可吟又可唱者为乐府。

李白的三首清平调，文采既佳，宫商又协，可吟又可唱。

你们写的能唱吗？”众文人语塞。

中有一人反诘道：“那么你会写吗？”乞丐说：“岂敢写清平调，诗还可以凑几句。

”于是，那人以登高为题、上大人的上为韵，要乞丐写诗，好出出他的洋相。

但见乞丐提笔写了“一上”，就放下笔，说：“李白斗酒诗百篇，不喝酒，我写不下去。

”众文人递上一杯酒，让他喝了。

乞丐又提笔写了“一上”，又搁笔，说还要喝酒。

众文人又让他喝了一杯酒。

乞丐再提笔写了“一上”，仍不肯写下去，死皮赖脸喝了第三杯！

换行写的还是“一上”，说要把壶中酒喝光才能把诗写完。

众文人见他写来写去只是“一上”两个字，如梦初醒，那叫化子是骗酒吃，压根儿写不出诗，但为了羞辱他，干脆把那壶陈年桂花酒都给他喝了，瞪着眼催他把诗写出来。

那乞丐不慌不忙，在第一行添了一个“又”字，后面三行一挥而就，诗文为：一上一上又一上，一上直与青天傍；等闲回首白云低，四海五湖同一望。

诗文一气呵成，书法力透纸背，众人皆惊，抬头看时，乞丐已飘然下山而去。

后来才打听明白，这个叫化子竟是玩世不恭的风流解元唐伯虎，特来常熟画虞山，见众人自命不凡，就乔装打扮成叫化子，凑个热闹，骗了一壶酒吃，后来画了一张《六如山人乞食图》，对众人也确实起了教化的作用。

到了清代乾隆年间，扬州八怪之一黄慎奉旨进京，一路上见哀鸿遍野，尽是行乞的饥民，就画了《行乞图》进呈乾隆帝，那就自讨没趣了，自古惟上智下愚不移，报喜不报忧，哪有草民教化皇帝老子的？所以教化鸡的名字乍听太俗，其实大雅也。

说起它的来历，也有一段教化故事呢。

清朝同治年间，常熟北门外有个王四酒家，店主名叫王龙清，是个出名的厨师，他烹调的菜鲜美可口，因此生意很兴隆。

王掌柜乐善好施，凡乞丐上门一律以礼相待，屋后三间草棚成了乞丐栖身之地。

隆冬季节，王掌柜怕他们冻着，关照送些柴火。

店小二发现，自从送柴火后，圈养的鸡经常丢失，是乞丐们偷了鸡在火上烤来吃的，建议赶走乞丐，或者不再送柴火。

王掌柜却说：“没有盐，鸡怎么吃？”又关照给乞丐送盐。

冬尽春来，被乞丐们整整偷吃了一百只鸡，王掌柜视而不见、充耳不闻，真正称得上开门揖盗。

乞丐要走了，其中一个为头的向王掌柜辞行，捧出一个烤焦了的泥团，说是表一表心意。

店小二怒不可遏，大骂乞丐无礼，竟敢戏弄掌柜，恩将仇报。

王掌柜却笑吟吟地收下来。

打开泥团，透出一股诱人的香味，是一只鸡，一只制作特别的煨鸡。

王掌柜是聪明人，一下子悟出了真谛，用泥团裹着鸡煨，不让味道走失，真正原汁原味，如果加上其他配料、佐料，一定超凡脱俗。

王掌柜立即动手制作，以后又不断加以改进，果然成为一道名菜。

这道菜发端于叫化子偷鸡的故事，就定名为叫化鸡。

有传说菜名是常熟状元、两代帝师翁同龢所定，翁相认为王掌柜借火送盐的善举，大有教化作用，连乞丐也感动，也把菜名定为教化鸡。

不过民间津津乐道的还是叫化子偷鸡的故事，习惯于称叫化鸡。

如此写出，似乎人人会做，其实真能做出酥嫩香美、口味独特的叫化鸡并非易事。

一些做了几十年叫化鸡的老师傅每对粗制滥造、败坏名菜声誉之举遗憾万分，慨叹不已。

精选叫化鸡的填料，用猪网油、荷叶、高温玻璃纸、黄酒拌和的黄泥封得严实，在文火上慢慢烤，每道工序来不得半点马虎。

要用刀背拍断鸡的大骨，不使有太峻的棱角，有利于鸡熟透度的一致。

鸡脯是鸡身上最嫩的处所，火候稍过就作焦糊状，装盘时这部位又最显眼，干焦了就大煞风景，所以得“重点保护”。

可在上网油之前先覆一块手心大的肉皮，一则避免干焦，二则利于保护腹内卤汁。

鸡肚内还要放适量的水，让填料与鸡肉互相滋润。

烘烤时间不能只看钟表，应视火候，乃至根据烘箱内鸡的多少等实况作适当调整。

叫化鸡出了名，据说民国时山景园在上海开设分店，打出叫化鸡牌子，每只要大洋一块半。

一块半大洋在当时属大数，但吃客仍多，到后来周末、周日每天能售出二百多只。

赵树理小二黑概括？

《小二黑结婚》是现代小说家赵树理写于1943年的短篇小说。小说描写了抗战时期解放区一对青年男女为追求婚姻自由，冲破封建传统和守旧家长的阻挠，最终结为夫妻的故事。

小说塑造了二诸葛、三仙姑两个落后农民和小二黑、小芹两个年轻进步农民的形象，通过这两对思想观念截然相反的农民的对照，揭示了当时农村中旧习俗的封建残余势力对人们思想行为的束缚，以及新老两代人的意识冲突与变迁，说明实行民主改革、移风易俗的重要性，同时歌颂了民主政权的力量，反映了解放区的重大变化。小说结构完整，情节跌宕，语言通俗，富于地方色彩，开创了中国评书体的现代小说形式。