三汤五割的意思解释及典故(故事)

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三汤五割

拼音: sān tāng wǔ gē

频率: 生僻

年代: 古代

词性: 中性词

结构: 联合式

解释: 割：宰割。指多种菜肴。

语法: 作宾语、定语；用于书面语。

典故出处: 明·兰陵笑笑生《金瓶梅》第80回：“众人祭毕，陈敬济下来还礼，请去卷棚内三汤五割管待出门。"

成语示例:

英文翻译: 

三汤五割的意思解释及典故

三什么五什么？

三皇五帝、三纲五常、三山五岳、三下五除二、三令五申、三坟五典、三年五载、三番五次、三牲五鼎、三荤五厌、三老五更、三三五五、三尸五鬼、三智五猜、三江五湖、三朝五日、三贞五烈、三回五次、三环五扣、三汤五割、三差五错

韩国三和汤配方？

卤牛肉切薄片加高汤（或者清水）适量开大火煮开，大约两分钟。

红薯粉丝100克

粉丝清洗干净后不用浸泡。

洗好的粉丝直接加入已经煮开的牛肉锅里，调小火煮五分钟后加适盐，鸡精，胡椒粉调味后关火焖片刻。

辣椒丝适量

放宽油加热后加入适量的辣椒丝炸香。

煮好的三和汤洒上葱花，浇上炸香的辣椒丝和油即可。

老五丸子汤做法的配方？

主料

肉丸子200克

菠菜50克

辅料

葱适量 姜片适量 香菜适量 盐适量 鸡精适量

步骤1 将葱、姜切片，菠菜切小段，香菜切末

步骤2 准备肉丸，我用的是超市买的速冻丸子，一般超市非常长见什么肉丸都可以

步骤3锅中放油

步骤4油烧热，放下葱姜

步骤5然后放入菠菜翻炒

步骤6锅中加水烧开

步骤7放入丸子

步骤8加入盐、鸡精调味

步骤9出锅滴上两滴香油完成

烹饪技巧

这个丸子汤特别简单，不喜欢菠菜的也可以换成金针菇 或者其他蔬菜

孟婆的八滴泪分别是哪几滴？

孟婆汤八泪为引，一滴生泪、 二钱老泪、三分苦泪、四杯悔泪、 五寸相思泪、 六盅病中泪、 七尺别离泪、这第八味，便是一个孟婆的伤心泪。孟婆汤八泪为引，去其苦涩，留其甘芳，如此煎熬一生，方熬成一锅好汤。

这只是孟婆汤熬成的说法之一

还有一个说法是

传说中孟婆汤的做法是先取在十殿判定要发往各地做人的鬼魂，再加入采自俗世的药材，调合成如酒一般的汤，分成甘、苦、辛、酸、咸五种口味。凡是预备投生的鬼魂都得饮下孟婆的迷魂汤，如有刁钻狡猾、不肯喝的鬼魂，它的脚底下立刻就会出现钩刀绊住双脚，并有尖锐铜管刺穿喉咙，强迫性的

孟婆汤自然来于孟婆，而这孟婆传说颇多，我挑了一个自己比较喜欢的说法，所谓的孟婆就是孟姜女，昔日孟姜女哭倒长城之后，眼见长城之下尸骸无数，再也找不到丈夫的尸骨。为了能忘记这些痛苦万分的记忆，就熬制了能使人忘记记忆的孟婆汤。后来上天念她思夫之情感天动地，就免了她的轮回之苦。让她在奈何桥畔熬制孟婆汤，让参与轮回的阴魂们忘记前世的一切。即所谓：“前世已了，今生善恶唯本心所念。”之意。这一说从元朝开始广为流传，到明清时期多见于文人笔记之中，亦是至今民间流传最广的一种说法。在关于孟婆的诸多传说中，倒是这个说法颇具某种现实主义色彩。

而这孟婆汤，一碗忘情忘欲，不管你生前是何身份，爱过何人恨过何人，一碗下肚，便都随之而去了。人活着要受七苦，生、老、病、死、怨憎恨、爱别离、求不得。想必在坐各位都能一一体会，而你去了地府，到了孟婆这里，该放下的该忘的，都得放下都得忘了。

偏偏有些人，爱之深恨之切，到了孟婆这里，不愿喝这孟婆汤，传说奈何桥下有条忘川河，忘川河畔有个三生石，前世今生都在这石上，你既然不愿忘了，就得跳入这忘川河，千年受那河中的血水侵蚀，厉鬼欺凌。看自己所爱所憎之人，来回上千年，喝了一碗又一碗的孟婆汤，受这剜心剔骨之痛，千年之后便能带着记忆，投到此人身边。不过很多人熬不过这千年就灰飞烟灭了。

孟婆汤孟婆汤，到底是个什么味。传说有像酒的，也有像药的。孟婆汤对有些人来说,是甜的,因为他们心中想着又一次的轮回,对有些人来说,是苦的,因为他们不忍心割弃今生,对有些人来说,是无味的,因为在喝汤之前,他们把什么都忘了。这汤什么味还真不好说，因为刚刚喝到味，就忘了。可我觉得，这孟婆汤应该就是一碗清水味儿，无色无味，才像剧毒一般，即刻就抹掉了人的记忆。

一滴生泪，二钱老泪，三分苦泪，四杯悔泪，五寸相思泪，六盅病中泪，七尺离别泪，八原是孟婆的伤心泪……

两什么三什么的成语有哪些？

三什么两什么的成语有：

三三两两、三天两头、三头两日、三头两绪、三头两面、三好两歉、三好两歹、三婆两嫂、三差两错、三心两意、三拳两脚、三步两脚、三汤两割、三瓦两巷、三瓦两舍、三番两次、三窝两块、三脚两步、三般两样、三节两寿、三街两市、三言两句、三言两语、三长两短、三饥两饱。

三洲牛杂的做法和配方？

1、材料：牛杂一副包括牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺，南方白萝卜。

2、配料：砂姜、肉桂即桂皮、草果、陈皮等 。

3、调味料：盐、味精、鸡精、白酒等。

4、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状，或者块状，块状按一般人一口一块的大小去切，注意生的牛杂，煲好后会变细；

5、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净；

6、把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用；

7、取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时，作用是使萝卜和味，关火即可。

产妇下奶甲鱼汤做法？

虫草红枣炖甲鱼汤

材料：甲鱼300克、虫草10克、红枣10枚、姜10克、色拉油800克、清汤1200克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。

3、取净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。

甲鱼汤不能多喝，要不然产妇会出现上火、便秘等症状。

产妇下奶甲鱼汤的做法:

甲鱼一只（大约500克左右最好）、火腿、香菇（干的，比较香）、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。

1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出；

2、放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉；

3、还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉.刮净黑皮后，洗净.就算基本清理完工了；

4、甲鱼加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以一起放入了，最后加料酒；

5、然后就是花时间去炖了，看甲鱼的大小，小些的一小时差不多够了，大的么再加60分钟吧；

材料：黄甲鱼1条、西红柿1个、料酒2勺、鸡精1g、盐巴1g、葱花1匙、油2勺。

做法：

1、西红柿切丁。

2、黄甲鱼洗净。

3、切两段。

4、准备葱末姜片。

5、油锅预热。

6、加入黄甲鱼。

7、加入料酒煎至六层熟出锅。

8、锅油加入葱姜爆香。

9、加入番茄丁。

10、炒出番茄酱加入水。

11、加入鱼料酒盐巴。

12、煮开加入鸡精葱末。

材料：黄甲鱼1条、西红柿1个、料酒2勺、鸡精1g、盐巴1g、葱花1匙、油2勺。

坐月子甲鱼汤的做法：黄芪杞子炖甲鱼汤

材料：黄芪10克、枸杞子10克、甲鱼50克、姜10克、色拉油800克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

1、黄芪枸杞子洗净，甲鱼斩块汆水，姜切片待用。

2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。

3、净锅上火，放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

坐月子甲鱼汤的做法：无花果干甲鱼汤

材料：甲鱼1只、无花果干4颗、料酒2小勺、白胡椒粉1小勺、精盐适量。

1、甲鱼剖开壳取出肉，剁成大块。

2、锅中烧水，水中加入少量盐和料酒，凉水将甲鱼下锅焯烫，去除血水和杂质、甲鱼焯后立即捞出冲凉，去除表面浮沫。

3、取珐琅锅加入清水，将焯烫好的甲鱼肉入锅，加入料酒2小勺和白胡椒粉1小勺去腥，盖上锅盖，水开后转小火煲制。

4、煲半小时后将无花果干、大红枣放入锅中断续煲制40分钟。

5、出锅前加入少量盐调味即可。

三汤五割其他应用

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参考资料：成语接龙查询：三汤五割成语接龙

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